Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Topielec ze śliwkami i kruszonką (bez cukru)

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

drożdże świeże 30 gram
mąka pszenna 3 szklanki
jajko 2 sztuki
mleko 1/3 szklanki
masło 150 gram
śmietana 2 łyżki
syrop z agawy 3-4 łyżki
miód prawdziwy 1 łyżka
śliwki węgierki 500 gram
brzoskwinie w puszce 3 sztuki

Kruszonka

płatki migdałowe 2 łyżki
syrop z agawy 1 łyżka
masło 30 gram
mąka 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Topielec ze śliwkami i kruszonką (bez cukru)

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy zaczyn. Do niewielkiej ilości mleka wkruszamy drożdże, dodajemy miód i łyżeczkę mąki. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu do momentu aż podwoi swoją objętość.
Masło rozpuszczamy w rondelku. Do miski wsypujemy większość mąki, wlewamy przestygnięte masło, wbijamy jajka, syrop z agawy, śmietanę i dodajemy wyrośnięty zaczyn. Dokładnie mieszamy. W razie potrzeby podsypujemy mąką.
Krok 1 - Topielec ze śliwkami i kruszonką (bez cukru) foto
2
Do dużego garnka wlewamy zimną wodę. Wkładamy ciasto i czekamy do momentu aż wypłynie.
Krok 2 - Topielec ze śliwkami i kruszonką (bez cukru) foto
3
Gdy ciasto wypłynie wyjmujemy je na formę i ręką wyrównujemy. Układamy śliwki i brzoskwinie.
Przygotowujemy kruszonkę. Do masła dodajemy syrop z agawy, pokruszone płatki migdałowe i mąkę. Mieszamy rękami do momentu aż kruszonka będzie gotowa. Posypujemy śliwki.
Pieczemy ok. 40-50minut w temperaturze 160stopni.
Krok 3 - Topielec ze śliwkami i kruszonką (bez cukru) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 22.09.2016 15:25
Dobry przepis
gosia56 24.05.2015 20:33
super ciasto;)
Zdzisław 22.05.2015 17:49
takie słodkości bardzo lubię
2milutka 22.05.2015 11:44
fajne ciacho :)
Bernadeta1 22.05.2015 11:37
super ciasto
Magula 22.05.2015 11:11
mniam pyszności
Benita 22.05.2015 09:55
Z miłą chęcią bym skosztowała.
Wafelek2601 22.05.2015 09:35
Dla mnie super
zabcia117 22.05.2015 07:10
Pychotka :)
Renata9 21.05.2015 22:33
Fajne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak