Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka makaronowa z cukinią

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

makaron kokardki 250 g
cebula 2szt ze szczypiorkiem
papryka czerwona 0,5 szt
cukinia 1 średnia
bakłażan 1 mały
pomidor 1 szt
szpinak 2 duże garście
ser żółty 100 g
olej rzepakowy 2 lyzki

SOS

majonez 2 lyzki
jogurt naturalny 2 lyzki
pesto 2 lyzeczki czerwone
czosnek 2 ząbki
sól i pieprz do smaku
suszone pomidory 1 lyzka igielki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z cukinią

Kroki postępowania

1

Cebulkę od szczypiorku pokroić i wrzucić na patelnię (szczypiorek pokroić i odłożyć) dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Wlać łyżkę oleju i przesmażyć warzywa.
Krok 1 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
2

Cukinię wyszorować, pokroić w kostkę, wrzucić do rondla i przesmażyć.
Krok 2 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
3
Warzywa przesypać do naczynia żaroodpornego. Dodać porwane liście oczyszczonego szpinaku.
Krok 3 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
4

Pomidora obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Dodać do pozostałych warzyw. Bakłażana umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
Krok 4 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
5
Przesmażyć na drugiej łyżce oleju.
Krok 5 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
6

W międzyczasie ugotować makaron na pół twardo. Odcedzić.
Krok 6 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
7

Przygotować sos: wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku.

Do naczynia z warzywami dodać bakłażana i makaron, polać sosem i zamieszać.
Krok 7 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto
8

Posypać startym serem i zapiekać około 30 minut w 180 stopniach. Przed podaniem posypać odłożonym szczypiorkiem.
Krok 8 - Zapiekanka makaronowa z cukinią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota76 13.07.2015 16:08
Super przepis
paula191919 29.06.2015 13:49
oj bym pojadła
Wiesława1 27.06.2015 10:13
świetny pomysł
Iwusia 25.06.2015 22:32
na pewno pyszna wyszła
w mojej kuchni 25.06.2015 21:58
moje smaki w tym daniu
halina17 25.06.2015 20:48
Dobra zapiekanka.
ewelinapac 25.06.2015 20:33
fajny przepis
Kasnaj 25.06.2015 20:23
pyszne danie
irenka 25.06.2015 20:02
na pewno pyszna,fajny przepis
molanka 25.06.2015 18:06
wygląda apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak