Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z musem truskawkowym
Kroki postępowania
1
MASY: Na spód blachy wyłożyć herbatniki maczane w wodzie z sokiem malinowym.
2
Truskawki zmiksować. Galaretki ugotować w 2 szklankach wody. Gdy zaczną tężeć, połączyć ze zmiksowanymi truskawkami.
3
Śmietanę ubić, dodać śmietanki fix oraz cukier. Masę podzielić na pół. Jedną część masy zostawić białą.
4
Mus dać do jednej z białych części ubitej śmietany.
5
Wyłożyć na ciastka.
6
Na truskawkową masę znowu układać herbatniki.
7
Zalać drugą częścią śmietany. Dać do lodówki do schłodzenia.
8
POLEWA: Margarynę roztopić, dodać kakao, cukier oraz wodę. Ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia.
9
Gdy zacznie gęstnieć, zabrać z palnika, wystudzić i polać ciasto. Odłożyć do lodówki na około 2 godziny.
