Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym

4.0
(23)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników:

filet z kurczaka 5 sztuk-pojedyncze
ser żółty 15 dag
papryka czerwona 0,5 sztuki
por 0,5 sztuki
suszone pomidory 6 sztuk
czosnek 2 ząbki
olej 3 łyżki
majonez
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżeczki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku

Sos:

śmietana 30% 200 mililitrów
serek topiony 10 dag
szczypiorek 0,5 pęczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym

Kroki postępowania

1

Filety z kurczaka myjemy, osuszamy nacinamy wzdłuż tak, aby utworzyć kieszonki - ale nie przeciąć mięsa do końca. Por i paprykę i suszone pomidory kroimy dowolnie. Na patelnię wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie wrzucamy por i resztę warzyw, obsmażamy 2-3 minuty. Zestawiamy z ognia zostawiamy do wystygnięcia.

Krok 1 - Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym foto
2

Następnie mieszamy z pokrojonym w kostkę serem żółtym, doprawiamy solą do smaku. Pierś z kurczaka, która została przecięta na pół, bez docinania jej do końca, powinna utworzyć kieszonkę. Nadziewamy farszem, dociskamy mięso, możemy spiąć wykałaczkami, układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

Krok 2 - Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym foto
3

Wierzch mięsa, smarujemy cienko majonezem, oprószamy przyprawą do kurczaka, wstawiamy mięso do lodówki na godzinę , aby naszło przyprawami, a następnie pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku pod przykryciem około 50 minut.

Krok 3 - Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym foto
4

Sos: Słodką śmietankę podgrzewamy w rondelku z solą i białym pieprzem, dodajemy serek topiony,

Krok 4 - Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym foto
5

a następnie posiekany szczypiorek, mieszamy aż się rozpuści. Sosem polewamy pieczone kieszonki drobiowe przed podaniem.

Krok 5 - Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami w sosie serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 28.05.2017 08:01
pyszna do mleka na sniadanie
norweska20 20.07.2015 01:23
chętna jestem na taki zestaw
monikaT83 19.07.2015 22:47
Przepyszny aromatyczny obiadek:)
Aannkaa82 19.07.2015 16:55
Pysznosci :)
Maridka19 19.07.2015 16:33
Pyszne mięsko na obiad .
Motorek 19.07.2015 11:42
smaczne mięsko
ben-ka 19.07.2015 11:37
Smaczny obiadek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak