Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie serowym z parówkami
Kroki postępowania
1
Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy.
Cebulę obieramy, drobno siekamy i przekładamy do głębszej patelni, podsmażamy przez chwilę.
Cebulę obieramy, drobno siekamy i przekładamy do głębszej patelni, podsmażamy przez chwilę.
2
Następnie dodajemy pokrojone w plasterki parówki i dalej podsmażamy, co jakiś czas mieszając.
3
Bulion doprowadzamy do wrzenia i rozpuszczamy w nim (mieszając) serki topione.
4
Powstały sos wlewamy do cebuli i parówek. Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą. ( W razie potrzeby przyprawić solą i pieprzem)
5
Do sosu z parówkami dodajemy makaron (można go pokroić, by nie bym za długi). Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
6
Porcję dania wykładamy na talerz.
