Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z serem i jagodami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1/2 kg
mleko 1 szklanka
jajko 1
żółtko jajek 2
cukier 1/2 szklanki
drożdże świeże 4 dkg
margaryna 10 dkg

Masa serowa

twaróg 60 dkg
jajko 3
cukier 2/3 szklanki
budyń waniliowy 1 łyżka
margaryna 2 lyżki
cukier waniliowy 1 łyzeczka
zapach waniliowy

Kruszonka

mąka pszenna 1 szklanka
cukier puder 1/2 szklanki
masło 5 dkg
cukier waniliowy 1/2 łyżeczki

Dodatkowo

jagody 1 szklanka

Porada

Jest to porcja na dużą blachę oryginalną z kuchenki, w mniejszej będzie za wysokie.Polecam też polać lukrem z dodatkiem araku.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z serem i jagodami

Mąkę przesiać do miski , zrobić dołeczek na srodku. W małej miseczce rozetrzeć drożdze z łyżką cukru i łyżką ciepłego mleka i wlać do dołeczka w mące, przyprószyć mąką , przykryć ściereczką i pozostawić do wyruszania się drożdzy. margarynę rozpuścić , mleko podgrzać.Kiedy drożdze podrosną do mąki dodać jajko, żółtka ,ciepłe mleko, cukier i wyrabiać a pod koniec wlać rozpuszczoną margarynę i dokładnie wyrobić . Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośniecia. Przygotować masę serową jak na sernik , wszystkie składniki zmiksować, dodać zapach pomarańczowy.
Kiedy ciasto podwoi się rozwałkować go na prostokąt i wyłożyć na dużą blachę taką z piekarnika , na ciasto rozlożyć ser , na ser posypać jagody leśne .
Przygotować kruszonkę: wszystkie składniki rozetrzeć i posypać po jagodach. Piec w średnio nagrzanym piecu 180*C około 40-45 minut. Ostudzone mozna posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 04.01.2017 06:22
Smaczne ciacho:)
IZABELA29 15.02.2016 08:35
jakie pyszne
Jagódka77 19.01.2016 06:51
super ciasto
Grazyna0211 31.07.2015 21:48
smaczne ciasto
kuchcik89 31.07.2015 17:13
idealne na wakacyjne dni, pyszne :)
mysza75 31.07.2015 15:53
ale fajne ciacho do schrupania
Benita 31.07.2015 14:08
Super ciasto. Uwielbiam takie rarytasy.
ania2610 31.07.2015 13:56
ciacho wygląda pysznie, bardzo takie lubię!
Ola1young 31.07.2015 13:53
uwielbiam takie ciasta :)
Małgorzata Pin 31.07.2015 13:34
Dobre ciacho.
Zdzisław 31.07.2015 12:50
takie słodkości lubię
jola91 31.07.2015 12:17
Twaróg i jagody - mniam :)
Justi2401 31.07.2015 11:55
Pyszne ciasto :) I ta kruszonka... mniam :)
Ewelina1991 31.07.2015 11:26
fajne ciasto
IZABELA29 31.07.2015 09:35
bardzo apetycznie się prezentuje
Aannkaa82 31.07.2015 09:12
Wyglada apetycznie :)
Renata9 31.07.2015 08:59
Bardzo smaczne ciasto :-)
Babeczka35 31.07.2015 07:57
Pyszne ciasto:)
Łukasz15 31.07.2015 07:34
smaczne ciasto
Konczi 31.07.2015 07:21
bardzo lubie takie ciasta, wygląda bardzo smacznie :) Poproszę o kawałeczek do kawusi :)
Krystyna32 31.07.2015 06:28
pyszne ciasto
Futka 31.07.2015 05:50
Świetne i bardzo smakowite ciasto :) Niebo dla podniebienia :)
Iwusia 30.07.2015 23:20
mniam - lubie takie
agaK. 30.07.2015 22:54
Fajne, ciekawe połączenie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak