Przepis i sposób przygotowania na: Pudding z jagodami
Kroki postępowania
1
Bułki pokroić w kostkę, przełożyć do miski.
2
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty, puszysty krem.
3
Śmietanę ubić na sztywno.
4
Do jajek dodać mleko zagęszczone i bitą śmietanę. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
5
Masą zalać pokrojone bułki, dokładnie wymieszać, odłożyć na kilkanaście minut, następnie ponownie wymieszać.
6
Naczynie żaroodporne posmarować masłem i posypać kaszą manną. Do naczynia przełożyć bułki z masą śmietanowo-jajeczną.
7
Jagody oczyścić, opłukać, odsączyć, rozłożyć na wierzchu.
8
Pudding piec w 180 stopniach przez ok. 40 minut (pudding wstawiłam do zimnego piekarnika). Podawać na ciepło lub po ostudzeniu.
