Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z mięsem i warzywami
Kroki postępowania
1
Mieszankę warzyw wsypać do wrzącej wody, blanszować.
2
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę i czosnek.
3
Dodać mielone mięso, odrobinę soli i pieprzu, podsmażyć.
4
Wsypać osączone warzywa, wlać 2-3 łyżki bulionu lub wody, dusić około 10 minut.
5
Następnie dodać koncentrat pomidorowy, ketchup, zioła, wymieszać i smażyć przez kilka minut.
6
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
7
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Wyłożyć na talerze, na wierzch włożyć porcję mięsa z warzywami i sosem, posypać startym żółtym serem.
