Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

drożdżówka z budyniem i jagodami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt.
cukier waniliowy 1 szt.
cukier 4 łyżki
mąka 1 kg.
drożdże 10 dkg.
mleko 1/2 l.
margaryna 1/2 kost.
sól szczypta
budyń śmietankowy 1 szt.
mąka 1 łyżka
mleko 1/2 litra
cukier 3 łyżki
jagody 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówka z budyniem i jagodami

Najpierw ugotować budyń w/g przepisu na opakowaniu dodając do niego łyżkę mąki , po ugotowaniu odstawić . Mleko podgrzać , tłuszcz roztopić i przestudzić. Drożdże rozkruszyć w naczyniu dodać odrobinę cukru i mąki zalać podgrzanym mlekiem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia . Do miski wbić jajka , dodać cukier waniliowy , cukier oraz szczyptę soli całość połączyć ze sobą , do powstałej masy dodać mąkę , wyrośnięty rozczyn , wlewać stopniowo mleko i wyrabiać ciasto tak aby się połączyło w jednolitą masę . Na koniec dodać przestudzony tłuszcz i wyrobić ciasto tak aby odklejało się od ręki , wyłożyć je na wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem blachę i odstawić na chwilę aby podrosło . W międzyczasie opłukać jagody i pozostawić na sicie aby ociekły z nadmiaru wody . Jeśli ciasto podrośnie wyłożyć budyń po wierzchu i posypać jagodami . Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170 st. ok. 30 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 22.12.2016 21:17
pyszne ciasto
MAR3STA 04.11.2015 17:52
wyśmienite ciasto
Jagódka77 15.10.2015 19:53
musi świetnie smakować
Margo1 23.09.2015 15:18
Pyszna drożdżówka
Ola1young 28.08.2015 21:37
lubie takie :)
Ada-Gaba 27.07.2015 20:41
super drożdżóweczka
Wiesława1 27.07.2015 13:22
Drożdżówka z owocami...pycha
ilka01 27.07.2015 09:50
pychota :)
Zdzisław 27.07.2015 08:31
takie słodkości bardzo lubię
agataw1990 26.07.2015 23:16
Świetna drożdżówka:)
Iwusia 26.07.2015 22:02
ale wspaniała drożdżóweczka
ben-ka 26.07.2015 21:42
Smakowicie wygląda, pewnie i tak smakowała.
magda1976 26.07.2015 21:34
Super drożdżóweczka
Beatris 26.07.2015 20:56
Wygląda bardzo smakowicie:)
Bernadeta1 26.07.2015 19:49
bardzo smaczne takie drożdżówki a jeszcze domowe to pyszności
Aannkaa82 26.07.2015 19:08
Pysznosci :)
jagoda5913 26.07.2015 18:27
Pyszne drożdżøwki
olyabuziaczek 26.07.2015 16:33
ciasto robię podobne
Mniam 26.07.2015 16:07
Świetna drożdżówka, taka z budyniem i jagodami - pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak