Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z komosą ryżową w stylu tabbouleh
Komosę ryżową przepłukać, zalać wrzątkiem (3/4 szklanki), posolić, gotować do wchłonięcia płynu. Odstawić do wystudzenia.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę.
Paprykę pokroić w kosteczkę. Oliwki w krążki.
Dymkę, pietruszkę i miętę delikatnie posiekać.
Wszystkie składniki połączyć, dodać kapary, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, sól z limonki, wymieszać.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę.
Paprykę pokroić w kosteczkę. Oliwki w krążki.
Dymkę, pietruszkę i miętę delikatnie posiekać.
Wszystkie składniki połączyć, dodać kapary, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, sól z limonki, wymieszać.
