Przepis i sposób przygotowania na: galaretka drobiowa - jajka
wkładamy ziele i listek laurowy.
Gotujemy na małym ogniu 2 godziny.
Po ugotowaniu wyjmujemy marchew i kroimy w kosteczkę.
Resztę wywaru przecedzamy .
Do miseczki wsypujemy żelatynę na 2,1/2 litra wody i wlewamy odrobinę zimnej wody mieszamy ( gęstnieje nam ).
Do mikrofali na 1 minutę ( rozpuści się ) i wlewamy do wywaru rosołowego.
Mieszamy chwilę i gotowy wywar na żelatynie .
Do skorupek od jaj wkładamy marchewkę kukurydze i pokrojone mięsko z ćwiartek .
Połowę farszu i połowę wywaru z żelatyną .
Do lodówki na 2 godziny i gotowe.