Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane z serkiem ricotta
Kroki postępowania
PRZYGOTOWANIE:
Zimniaki i cebulę kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do rozdrabniacza wraz z ząbkiem czosnku, jajkiem i dwoma żółtkami - wszystko miksujemy dla odpowiedniego rozdrobnienia i napowietrzenia składników.
Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
Placuszki serwujemy z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.
Życzę smacznego! :)