Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki zapiekane z serem pleśniowym
Gruszki przekroić, wydrążyć gniazda nasienne i część miąższu. Miąższ pokroić w kostkę. Gruszki skropić sokiem z cytryny.
Orzechy posiekać, dodać ser, pokrojony miąższ i pieprz do smaku i wymieszać.
Naczynie do zapiekania posmarować masłem.
Gruszki napełnić nadzieniem, ułożyć w naczyniu i posypać odrobiną pieprzu. Wstawić do piekarnika z temp. 200 stopni na 6 - 8 minut. Od razu podawać.