Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z białych warzyw

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por (biała część) 1 szt
seler korzeniowy 1 szt
pietruszka 1 szt
jogurt grecki 2 łyżki
sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
wywar z kurczaka 0,6 litra
masło 1 łyżka
ziemniaki 2 szt
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z białych warzyw

Kroki postępowania

1
Pora i cebulę pokroić w pół plastry. Seler i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę dodać do bulionu i gotować około 10 minut.

Cebulkę podsmażyć na maśle, dodać pora razem smażyć by por zmiękł.
Krok 1 - Zupa krem z białych warzyw foto
2
Dodać je do bulionu i gotować jeszcze około 5 minut.

Krok 2 - Zupa krem z białych warzyw foto
3
Całość zmiksować na gładką masę,
Krok 3 - Zupa krem z białych warzyw foto
4
dodać jogurt i przyprawy do smaku, ponownie zagotować.
Krok 4 - Zupa krem z białych warzyw foto
5
Podawać na ciepło.
Krok 5 - Zupa krem z białych warzyw foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 17.09.2015 13:46
Na pewno pyszna zupa
wedith1 14.09.2015 18:46
Ciekawa zupka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak