Name: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sok z cytryny; czosnek 2 ząbki; sól do smaku 1 łyżeczki; cebula 1 szt; mąka pszenna 1 łyżka; kasza gryczana 2 woreczki; kostka rosołowa 1 szt; filet z kurczaka 1 szt; ketchup pikantny 1 łyżka; powidła śliwkowe 2 łyżki; bambus pędy 100 g; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka	1 szt
kasza gryczana	2 woreczki
powidła śliwkowe	2 łyżki
bambus pędy	100 g

panierka

mąka pszenna	1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
sól do smaku	1/2 łyżeczki

sos

cebula	1/2 szt
czosnek	2 ząbki
ketchup pikantny	1 łyżka
kostka rosołowa	1/2 szt
sok z cytryny	z 1/2

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kroki postępowania

Kurczaka kroimy w plastry, panierujemy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 1 - Kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

Następnie dodajemy posiekaną cebulkę i pokrojonego w cienkie paseczki bambusa. Podsmażamy.

Krok 2 - Kurczak w sosie słodko-kwaśnym foto

Powidła zalewamy 1 szklanką gorącej wody, dodajemy kostkę, ketchup, przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny. mieszamy i wlewany do kurczaka. Smażymy jeszcze około 10 minut, żeby smaki się połączyły. Podajemy z kaszą gryczaną. Smacznego :)