Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 500 g
boczek wędzony 250-300 g
cebula 2 szt
brokuł 1 szt
serek mascarpone 250 g
orzechy włoskie 1/2 szklanki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
papryka w płatkach
bazylia świeża

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami

Kroki postępowania

1
Brokuła myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy na pół-twardo w osolonym wrzątku.
Krok 1 - Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami foto
2
Boczek/kiełbasę kroimy w niewielka kostkę i przesmażamy na patelni aż wytopi większą część tłuszczu. Cebule siekamy w kostkę i dodajemy do boczku.
Krok 2 - Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami foto
3
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Krok 3 - Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami foto
4
Gdy cebula się zeszkli dodajemy serek mascarpone lub opcjonalnie słodką śmietankę i doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Makaron mieszamy z brokułem i kremowym sosom z boczkiem. Całość posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi, płatkami papryki i bazylią.
Krok 4 - Makaron z brokułem, boczkiem i orzechami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 16.10.2015 19:34
fajne smaki
w mojej kuchni 16.10.2015 18:32
smaczne danie podano..
w mojej kuchni 16.10.2015 18:32
smaczne danie podano..
gosia56 16.10.2015 11:37
na pewno pyszne;)
Ewa Wojtaszko 16.10.2015 11:24
pomysłowe,i na pewno smaczne
dom-agi 16.10.2015 09:58
Bardzo apetyczne!
Madzai 16.10.2015 09:24
Bardzo pysznie :)
ilka01 16.10.2015 08:58
super danie :)
IZABELA29 16.10.2015 08:40
proste i pyszne danie
Motorek 16.10.2015 08:19
fajny pomysł
berys18 16.10.2015 07:59
smaczny pomysł
Justyna Jussstiii 16.10.2015 00:28
super pomysł
patryska76 15.10.2015 23:40
smaczne danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak