Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuchy z jabłkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 4 szklanki
mleko 2 szklanki
jajko 2 sztuki
drożdże 3 dkg
cukier 3 łyżki
cukier waniliowy 1 sztuka
sól odrobina
jabłka 3 sztuki
cynamon Prymat
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z jabłkami

Kroki postępowania

1
Mleko podgrzewamy dodajemy do niego drożdże, cukier i cukier waniliowy, mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby podrosły. Jak troszeczkę podrosną to dodajemy je do mąki i wsypujemy szczyptę soli i wbijamy jajka (ciasto ma być gęste, więc w miarę potrzeby dodajemy albo mleko albo mąkę), wszystko razem mieszamy lub miksujemy.
Krok 1 - Racuchy z jabłkami foto
2
Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z cynamonem.
Krok 2 - Racuchy z jabłkami foto
3
Jabłka dodajemy do ciasta.
Krok 3 - Racuchy z jabłkami foto
4
Wszystko razem mieszamy.
Krok 4 - Racuchy z jabłkami foto
5
Na patelni rozgrzewamy olej, dajemy małe porcje ciasta i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Wyciągamy i odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 5 - Racuchy z jabłkami foto
6
Racuszki układamy na talerzu.
Krok 6 - Racuchy z jabłkami foto
7
I posypujemy cukrem pudrem.
Krok 7 - Racuchy z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 03.01.2016 11:52
bardo lubie
Pani Domu 06.10.2015 10:16
przepysznie wyglądają
Iwusia 05.10.2015 23:11
lubie takie racuszki
Bernadeta1 05.10.2015 18:31
moje ulubione racuchy, pyszne
Katarzyna47 05.10.2015 18:24
Smakują pewnie tak jak wyglądają - wspaniale.
tomek18 05.10.2015 18:12
uwielbiam racuchy :)
marcia7 05.10.2015 13:49
pyszne domowe danie
Aannkaa82 05.10.2015 13:37
Uwielbiam takie racuszki :)
Mniam 05.10.2015 13:28
Smak mojego dzieciństwa :)
adelajda 05.10.2015 12:22
Też takie lubię :)
agaK. 05.10.2015 11:59
Ooo, racuszki:) To jest jeden z TYCH smaków:)
justynkag 05.10.2015 11:38
Pięknie wyrośnięte racuchy. Smakowicie się prezentują
Krzysztof15 05.10.2015 11:28
ale nabrałem ochoty
dom-agi 05.10.2015 11:00
Uwielbiam!
Róża1 05.10.2015 10:51
takie lubię :-).
w mojej kuchni 05.10.2015 10:43
pyszne placki
Futka 05.10.2015 10:41
Przepyszne racuszki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak