Przepis i sposób przygotowania na: Opiekane skrzydełka w galarecie wieprzowej
Kroki postępowania
1
Skrzydełka umyć osuszyć.
Podzielić na 3 części przy chrząstkach.
Lotki odrzucić.
Podzielić na 3 części przy chrząstkach.
Lotki odrzucić.
2
Gotować 10 min w wywarze wieprzowym.
Wywar przecedzić.
Wywar przecedzić.
3
Wyjąć , oprószyć z obu stron przyprawami.
4
Piec na rumiano ok.25 min w piekarniku nagrzanym do 200st.
5
Do małych miseczek lub kubów włożyć kawałki skrzydełek a między nie marchewki.
6
Całość zalać wywarem wieprzowym.
Odstawić na całą noc do lodówki.
Galaretki delikatnie wyjąć z pojemniczków , podawać z plastrem cytryny lub skropione octem.
Odstawić na całą noc do lodówki.
Galaretki delikatnie wyjąć z pojemniczków , podawać z plastrem cytryny lub skropione octem.
