Sałata z pastą Budwig i pestkami

Sałate myjemy, osuszamy i twiemy na mniejsze kawałki.
Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do sałaty.
Twaróg ucieramy z olejejm lnianym oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy do smaku solą himalajska i pieprzem. Wykładamy kleksami na sałatę.
Pestki słonecznika i dyni prazymy na suchej patelni aż zaczna się złocić i ładnie pachnieć. Posypujemy sałatkę. Oprószamy ziołami