Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z serem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Umyte mięso zmielić.
2
Pieczarki i cebulkę obrać, pokroić w kostkę i udusić na łyżce oliwy. Doprawić do smaku. Dodać do mięsa.
3
Dodać posiekany czosnek.
4
Ser żółty pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać jajko, przyprawę kucharek i pieprz.
5
Wyrobić jednolitą masę.
6
Uformować kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.
7
Podawać z ziemniakami i surówką.
