Przepis i sposób przygotowania na: Kruche kakaowe ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia, wbijamy jajko i dodajemy śmietanę oraz margarynę. Ze wszystkich składników zagniatamy elastyczne, miękkie ciasto kruche.
2
Następnie przekładamy je na blat i wyrabiamy do momentu, aż ciasto nie będzie kleiło się do rąk.
Następnie zawijamy je w folię spożywczą i wstawiamy na 45 minut do zamrażarki.
Następnie zawijamy je w folię spożywczą i wstawiamy na 45 minut do zamrażarki.
3
Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą wylepiamy natłuszczone i oprószone bułką tartą naczynie do zapiekania. Następnie układamy śliwki – skórką do dołu. Lekko posypujemy je cukrem.
4
Na śliwki układamy kawałki drugiej części ciasta.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-170 C przez 35 minut.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160-170 C przez 35 minut.
5
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.
6
Dekorujemy nią wierzch ostygniętego ciasta i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
7
Rewelacyjne ciasto z soczystymi, słodkimi śliwkami. Wypróbowywałam wiele przepisów na ciasto kruche, ale ten moim zdaniem jest najlepszy. Polecam!
