Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka w sosie z musztardy i kaparów

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

karkówka wieprzowa 1,2 kg
Kucharek przyprawa uniwersalna
olej do smażenia
mąka pszenna

Sos

kapary 3 łyżki
Musztarda francuska Prymat 2 łyżki
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
margaryna 2 łyżki
cebula 1 duża
śmietana 30% 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w sosie z musztardy i kaparów

Kroki postępowania

1
Karkówkę pokroić na kotlety, rozbić tłuczkiem i obsypać Kucharkiem. Każdy kotlet panierować w mące pszennej.
Krok 1 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto
2
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety.
Krok 2 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto
3
Cebulę pokroić w kostkę, kapary posiekać. W rondelku roztopić margarynę, dodać cebulę i kapary,podsmażyć.
Krok 3 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto
4
Dodać obie musztardy, wlać szklankę wody.
Krok 4 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto
5
Śmietanę rozprowadzić w niewielkiej ilości gorącego sosu i wlać do rondelka. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Jeśli sos jest zbyt rzadki można zagęścić mąką.
Krok 5 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto
6
Na półmisek wlać sos i układać na nim mięso.
Krok 6 - Karkówka w sosie z musztardy i kaparów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wiesiek513 27.01.2016 13:55
Moja standardowa potrawa,super.
Ela15 03.11.2015 09:45
musi być pyszna
Grazyna0211 25.10.2015 14:59
smaczne danie
agnieszka214 25.10.2015 11:41
bardzo fajne mięsko na obiad
gosia56 25.10.2015 09:18
na pewno pyszne mięsko
Futka 25.10.2015 09:02
Przepyszna karkóweczka :)
olkaaa 25.10.2015 08:49
Robię podobną.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak