Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z piersi kurczaka z majonezem
Kroki postępowania
1
Piers kurczaka myje ,osuszam i kroje w drobną kostkę.Przyprawiam przyprawa do kurczaka sola morska i pieprzem.
2
Cebulę obieram i ścieram na tarce.
3
Dokładnie mieszam i przyprawiam do smaku.
4
Składniki wkładam do miski , dodaje , olej , przyprawy , żółtka , obie maki i majonez.
5
Z białek ubijam pianę.
6
Ubitą pianę z białek dodaje do masy.
7
i całośc ponownie dokładnie mieszam.
8
Łyżką nabieram mase , nakładam porcje na rozgrzany olej , formując łyzka kotleciki.
9
Kolteciki smażę z obu stron na rumiano.
10
Po usmazeniu kotleciki układam na papierowym ręczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu.Smacznego
