Przepis i sposób przygotowania na: Domowa pizza z mozzarellą i brokułem
Gdy ciasto podwoi swoją objętość rozwałkowujemy je, przekładamy na natłuszczona formę i odstawiamy na 15 min.
W tym czasie blanszujemy różyczki brokuła oraz przygotowujemy sos: koncentrat mieszamy z keczupem i bazylią.
Na ciasto nakładamy sos a na niego różyczki brokuła, pokrojoną w kostkę paprykę i plasterki sera mozzarella. Całość oprószamy ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 25-30 min.