Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kiszonej kapusty z czarnuszką i marchewką
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Cebulę obrać ,umyć i pokroić drobno w rozdrabniaczu.
2
Marchewkę obrać ,umyć i zetrzeć na średniej tarce lub robotem.
3
Kapustę kiszoną przepłukać aby nie była za kwaśna .Odcisnąć i pokroić drobniej, przełożyć do miseczki .Dodać pokrojoną cebulę i marchewkę.
4
Dodać kminek i czarnuszkę.
5
Przyprawić cukrem i pieprzem do smaku, polać oliwą z oliwek ,wymieszać.
6
Natkę pietruszki umyć , pokroić i dosypać do surówki.
Całość wymieszać i odstawić do lodówki aby składniki się połączyły.
Podawać do obiadu lub jako przekąskę.
Całość wymieszać i odstawić do lodówki aby składniki się połączyły.
Podawać do obiadu lub jako przekąskę.
