Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kurczakiem teriyaki

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

składniki

filet z kurczaka 2 sztuki
marynata teriyaki
kukurydza w puszce
kapusta pekińska
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
pomidory 3-4 sztuki
ogórek zielony 2 sztuki
szczypiorek
sól i pieprz

sos

jogurt grecki 100 ml
śmietana 18 proc 2 łyżki
majonez 2 łyżki
ząbek czosnku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 0,5 łyżeczki
sól i pieprz

Porada

Bardzo fajna propozycja sałatkowa na przyjęcie. Jest lekka i aromatyczna w smaku dzięki marynacie teriyaki w mięsie.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem teriyaki

Kroki postępowania

1
Mięsko kroimy w niewielką kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka, sos teriyaki. Wszystko mieszamy i pozostawiamy na godzinę do zamarynowania.
Krok 1 - Sałatka z kurczakiem teriyaki foto
2
Smażymy zamarynowane mięso na rozgrzanym oleju na dwa razy. Ważne aby mięso było obsmażone, a dodanie całości mięsa spowoduje jego ugotowanie zamiast podsmażenia. Studzimy. Kapustę pekińską kroimy w grubsze kawałki. Sos sałatkowy mieszamy z 3 łyżkami oleju i polewamy kapustę. Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórka i pomidory kroimy w małą w kostkę. Z pomidorów pozbywamy się wcześniej miąższu.
Krok 2 - Sałatka z kurczakiem teriyaki foto
3
Obrany ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do reszty składników na sos. Wszystkie składniki na sos łączymy.
Krok 3 - Sałatka z kurczakiem teriyaki foto
4
Sałatkę najlepiej podać w przeźroczystej misce. Na spód wykładamy: kawałki usmażonego kurczaka kukurydzę, kapustę z sosem sałatkowym, sos jogurtowy, pomidory i ogórki układamy tworząc paski na wierzchu. Solimy pomidory i ogórki najlepiej przed podaniem
Krok 4 - Sałatka z kurczakiem teriyaki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 24.11.2015 10:44
Dziewczyny ta sałatka jest tak smaczna,ze szybko znika.
Mniam 24.11.2015 08:29
Smaczna i kolorowa sałatka. Takie lubię :)
Motorek 24.11.2015 08:12
smaczna salatka
mileneczka5 24.11.2015 06:55
pyszna sałatka!i jaka kolorowa!
Jolcia_90 24.11.2015 01:03
Ciekawa smakowo, i pięknie podana sałatka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak