Name: Surówka z dyni, jabłek i brukwi
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier do smaku; sok z cytryny do smaku; dynia 15 dag; pieprz do smaku; sól do smaku; szczypiorek 1 pęczka; jabłko 1 szt; papryka czerwona 1 szt; papryka zielona 1 szt; ogórki kiszone 2 szt; cebula czerwona 1 szt; warzywa 15 dag ( brukiew); majonez light 2 łyżki

Surówka z dyni, jabłek i brukwi

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia	15 dag
warzywa	15 dag ( brukiew)
jabłko	1 szt
papryka zielona	1/3 szt
papryka czerwona	1/3 szt
szczypiorek	1/4 pęczka
ogórki kiszone	2 szt
cebula czerwona	1/2 szt
majonez light	2-3 łyżki
sok z cytryny	do smaku
cukier	do smaku
sól do smaku
pieprz	do smaku

Porada

Surówka z dyni z dodatkiem brukwi i jabłek jest smacznym, szybkim do przygotowania i zdrowym dodatkiem do obiadu.

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z dyni, jabłek i brukwi

Brukiew i dynię obrać ( z dyni usunąć miąższ z pestkami), zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli.

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie słupki. Szczypiorek i cebulę drobno posiekać. Ogórki pokroić w kosteczkę.

Obrane jabłko bez nasion zetrzeć na grubej tarce, skroić sokiem z cytryny. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku.