Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa
Kroki postępowania
1
Śledzie myjemy , zalewamy mlekiem odstawiamy na noc.
Odlewamy mleko , osuszamy rybę na ręczniku papierowym.
Kroimy w małą kostkę.
Odlewamy mleko , osuszamy rybę na ręczniku papierowym.
Kroimy w małą kostkę.
2
Pieczarki odsączamy z zalewy przekrawamy na pół , ogórki kiszone kroimy w kostkę , dodajemy do śledzi.
3
Czerwoną cebule także kroimy w kostkę , dodajemy do sałatki z olejem lnianym oraz tatką pietruszki.
Oprószamy świeżo mieloną solą.
Oprószamy świeżo mieloną solą.
4
Mieszamy sałatkę , odstawiamy do przegryzienia się składników.
