Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierniczki

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mąka pszenna 300 gram
mąka żytnia 100 gram
miód prawdziwy 100 gram
margaryna 100 gram
cukier trzcinowy 60 gram
mleko 3-4 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
cynamon 1 łyżeczka
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżka
jaja 2 sztuki

dodatki

Polewa: lukier
kolorowa posypka
wiórki kokosowe

Porada

z podanych proporcji wyszło mi 120 cieniutkich pierniczków.Zmiękły po 1 dobie trzymania w puszce.

Przepis i sposób przygotowania na: Pierniczki

Kroki postępowania

1
Margarynę i miód podgrzewać do połączenia składników( nie gotować) i wystudzić
Krok 1 - Pierniczki  foto
2
Sodę wymieszać w mleku.Mąki,jaja,przyprawy i cukier umieścić w misce i wymieszać z sodą oraz przestudzoną margaryną z miodem
Krok 2 - Pierniczki  foto
3
Wyrobić gładkie ciasto lekko podsypując mąką(ma odchodzić od dłoni ale nie może być za suche)
Krok 3 - Pierniczki  foto
4
Ciasto cienko wałkować ( wolimy cieniutkie pierniczki)
Krok 4 - Pierniczki  foto
5
Foremkami wykrawać pierniczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w lekkich odstępach.
Krok 5 - Pierniczki  foto
6
Piec 8-12 minut w zależności od grubości(najlepiej sprawdzać przy pierwszej partii i dostosować czas pieczenia do grubości ciasteczek)studzić na kratce lub blaszce z dziurkami.
Krok 6 - Pierniczki  foto
7
Pierniczki polukrować i ozdobić posypkami cukrowymi,wiórkami kokosowymi lub stopioną czekolada.Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Krok 7 - Pierniczki  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 07.01.2016 01:14
super pierniczki, na pewno smaczne
Futka 29.12.2015 13:52
Śliczne pierniczki :)
IwonaKa 25.12.2015 11:13
bardzo ładnie Ci wyszły
Malinka 16.12.2015 09:27
Fajne, kolorowe i na pewno smaczne!
Krystyna32 16.12.2015 08:59
apetyczne :)
marenka 16.12.2015 08:45
piękne pierniczki
Franciszek 16.12.2015 00:27
piękne ciastka
foczka-ks 15.12.2015 23:38
pyszności, mniam
Marta1986 15.12.2015 21:03
bardzo smaczne
Madzai 15.12.2015 19:38
Super pierniczki
sliwka 15.12.2015 19:22
Piękne, tez takie chcę;))
kuchcik89 15.12.2015 19:04
nie dość, że smaczne to jeszcze jak pięknie ozdobione :)
mileneczka5 15.12.2015 18:54
PYSZNE I KOLOROWE-A TAKIE LUBIE:)
jasiek 15.12.2015 18:01
idealne pod choinkę
joannaa24 15.12.2015 17:18
Śliczne pierniczki ;)
Motorek 15.12.2015 17:07
śliczne ciasteczka
Jolcia_90 15.12.2015 16:35
śliczne, urocze pierniczki :) Czuć, że idą święta :)
mirosława4 15.12.2015 15:46
smaczne teraz na czasie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak