Przepis i sposób przygotowania na: ROSTI – SZWAJCARSKIE PLACKI ZIEMNIACZANE
Obrane ziemniaki kroimy w drobne zapałki, posypujemy solą i odstawiamy na ok 10 minut.
Po tym czasie odciskamy sok, dodajemy startą cebulę oraz pieprz – wszystko razem mieszamy.
Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju!
UWAGA!
Olej musi przykrywać placki, a placki nie mogą być zbyt cienkie, bo się nie będą trzymały.
Smacznego!
Po tym czasie odciskamy sok, dodajemy startą cebulę oraz pieprz – wszystko razem mieszamy.
Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju!
UWAGA!
Olej musi przykrywać placki, a placki nie mogą być zbyt cienkie, bo się nie będą trzymały.
Smacznego!
