Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik z mascarpone (bez pieczenia)
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać, wrzucić do garnka. Zasypać cynamonem i cukrem oraz połową szklanki wody. Dusić aż się rozpadną. Zdjąć z ognia, wsypać galaretki i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Foremkę o wymiarach 23*28 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na dnie rozłożyć 1/3 herbatników. Wylać masę jabłkową i przykryć kolejną warstwą herbatników kakaowych. Wstawić do lodówki aby stężało.
2
Kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Po łyżce dodawać serek mascarpone a na koniec śmietan fix. Masę rozsmarować na herbatnikach.
3
Resztę herbatników ułożyć na wierzchu. Czekoladę rozpuścić z mlekiem nad parą i polać herbatniki. Ciasto kroić najlepiej następnego dnia.
Smacznego.
Smacznego.
