PIERNIK DIETETYCZNY

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Płatki owsiane mielimy na pył, w mleku rozpuszczamy stewię.

Jajka ubijamy na puch, dodajemy miód, przesianą mąkę oraz płatki i mleko – wszystko razem mieszamy.

Wsypujemy proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną, mieszamy, wylewamy do keksówki lekko natłuszczonej i obsypanej bułką tartą.

Wkładamy do nagrzanego na 160C piekarnika na ok. 45 minut.

Wystudzony przekładamy marmoladą

Możemy dodatkowo oblać polewą czekoladową.

Smacznego!