Przepis i sposób przygotowania na: Placki dyniowe z jabłkami
Kroki postępowania
1
Pokrojoną dynię bez nasion włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i upiec, ostudzić, obrać ze skórki, zmiksować.
2
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałeczki. Maślankę wymieszać z musem z dyni, odrobiną soli, miodem i cukrem z wanilią.
3
Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać zmiksowane jajka.
4
Dodać pokrojone jabłka i rodzynki.
5
Wszystko razem delikatnie, lecz niedokładnie wymieszać.
6
Na patelnię z rozgrzaną oliwą łyżką wkładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać oprószone cukrem pudrem.
