Kotleciki drobiowe z papryką i porem

Paprykę i por kroimy w kostkę ,cebulę w kostkę a marchewkę scieramy na tarce.
Podsmażamy paprykę z cebulą i porem dodajemy marchewkę podsmażamy i studzimy mieszamy.
Do miski wbijamy jajka mieszamy
widelcem dodajemy mąkę ,majonez ,musztardę mieszamy
Filet z kurczaka kroimy w kostkę mieszamy z przyprawą gyros.
Do wymieszanej masy dodajemy zimne warzywa jeszcze raz mieszamy i odstawiamy na jakiś czas.
Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy łyżką porcję masy i smażymy na złoto.
Podajemy na ciepło do obiadu ale można też na zimno.

POLECAM!!!!