Przepis i sposób przygotowania na: Domowe lody z rokitnika
Kroki postępowania
1
Z umytych owoców rokitnika wyciskamy sok za pomocą sokowirówki lub sokownika.
2
Mieszamy mleko ze śmietaną i miksujemy całość przez 2 minuty. Dodajemy cukier i miksujemy ponownie aż cukier całkowicie się rozpuści.
3
Miksując dolewamy stopniowo sok z rokitnika (wlewałem około 220 ml). Dodajemy sól i całość miksujemy przez około 1 minuty.
4
Przecedzamy naszą masę przez sitko w celu usunięcia miąższu.
5
Masę wlewamy do miski i umieszczamy na 10-12 godzin w zamrażalce. Jeżeli mamy maszynę do lodów wystarczy przez 20 minut schłodzić lody do odpowiedniej temperatury i gotowe.
