Przepis i sposób przygotowania na: DIETETYCZNE OWSIANE PLACUSZKI Z PRAŻONĄ GRUSZKĄ BEZ TŁUSZCZU
Kroki postępowania
1
Do miseczki przesypać płatki owsiane. Zalać je taką ilością wody aby je zakryła ale nie więcej. Przykryć i zostawić na około 30 minut.
2
W między czasie banan dokładnie rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodać stevię oraz otartą skórkę z pomarańcza i całość dokładnie wymieszać.
3
Wbić jajko i po raz kolejny wszystko dokładnie wymieszać.
4
Mokre składniki przełożyć do miseczki z płatkami i wymieszać.
5
Dodać 2 łyżeczki mąki pszennej i całość po raz ostatni wymieszać do dokładnego połączenia składników.
6
Patelnię mocno rozgrzać bez tłuszczu. Następnie nałożyć 2 łyżki ciasta i smażyć placuszki do mocnego zrumieniania z każdej strony.
7
W między czasie przygotować gruszkę. Obrać ją ze skórki i wyciąć nasiona. Pokroić w średniej wielkości kostkę. Przełożyć na patelnię. Podlać sokiem z cytryny i prażyć do momentu aż gruszka się rozpadnie a ilość płynu wyraźnie się zmniejszy. Doprawić mielonym kardamonem. Wymieszać. Na talerzu ułożyć placuszki i podawać je z prażoną gruszką. Smacznego!
