Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie w sosie curry
Kroki postępowania
1
Śledzie moczymy około 5 godzin w wodzie.
Odsączamy na durszlaku a następnie kroimy w małe kawałki.
Odsączamy na durszlaku a następnie kroimy w małe kawałki.
2
Rodzynki moczymy około 1 godziny.
Cebule kroimy w pióra i smażymy na oleju.
Dodajemy curry ,rodzynki, ziele angielskie i liście laurowe.
Smażymy chwile razem
Podlewamy 300 ml wody i dusimy pod przykryciem do miękkości cebuli.
Dodajemy koncentrat pomidorowy.
Mieszamy .
Cebule kroimy w pióra i smażymy na oleju.
Dodajemy curry ,rodzynki, ziele angielskie i liście laurowe.
Smażymy chwile razem
Podlewamy 300 ml wody i dusimy pod przykryciem do miękkości cebuli.
Dodajemy koncentrat pomidorowy.
Mieszamy .
3
Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Dodajemy majonez.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodajemy do sosu kawałki śledzia i delikatnie mieszamy .
Chłodzimy w lodówce około 5 godzin.
Dodajemy majonez.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodajemy do sosu kawałki śledzia i delikatnie mieszamy .
Chłodzimy w lodówce około 5 godzin.
