Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie jogurtowo-kokosowym.
Kroki postępowania
1
Nasz przepis zaczynamy od umycia filetów z kurczaka i pokrojeniu ich w kostkę (małą). Pokrojonego kurczaka podsmażamy na patelni z niewielką ilością oliwy.
2
Do podsmażonego filetu z kurczaka dodajemy 50 gram wiórków kokosowych i trzymamy chwilkę na małym ogniu pilnując aby nie przypaliły się wiórki.
3
Do tak przygotowanego filetu z kurczaka i wiórek kokosowych dodajemy jeden jogurt naturalny dobrej firmy i mieszamy wszystko na małym ogniu . Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Kurczak w sosie jogurtowo-kokosowym dobrze smakuje z prażoną kaszą gryczaną oraz surówkami.
