Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 4 duże
ser żółty 4 grube plastry
pieczarki 4 średnie
Pieprz czarny mielony Prymat
Czosnek suszony Prymat
mąka pszenna
jajko 2-3
bułka tarta pikantna
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Kroki postępowania

1
Piersi z kurczaka rozbić na duże cienkie płaty.
Krok 1 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto
2
Na każdym ułożyć gruby plaster żółtego sera o wyraźnym smaku - na serze położyć łyżkę podsmażonych na maśle pieczarek. Wszystko posypać pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Krok 2 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto
3
Zwinąć możliwie ciasno w zgrabne roladki.
Krok 3 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto
5
Jajka rozbić z dodatkiem 2 łyżek wody i doprawić pieprzem, solą oraz ulubionymi przyprawami i ziołami.
Krok 4 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto
6
Każdą roladkę panierować w mące, zanurzać w jajku i obtaczać w bułce tartej. Czynność powtórzyć bez użycia mąki. Gotowe roladki odstawić do lodówki na 1-2 godziny, aby stężały.
Krok 5 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto
7
Smażyć na rumiano na głębokim oleju albo obsmażyć ze wszystkich stron na patelni i dopiec w gorącym piekarniku.
Krok 6 - Roladki z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 25.01.2016 19:15
wyglądają przepysznie
w mojej kuchni 25.01.2016 18:01
same przysmaki do zjedzenia
joannaa24 25.01.2016 17:34
Przepis super, też robię podobne
Krzysztof15 25.01.2016 13:07
Pyszne roladki
Motorek 25.01.2016 13:04
smaczne roladki
dodi 25.01.2016 12:33
pysznie wygląda
Anna169Hosz 25.01.2016 12:20
Smakowite mięsko.
Madzik239 25.01.2016 11:42
Wygląda bardzo apetycznie
Aleksandra/Olcia 25.01.2016 11:38
apetyczne mięsko
IZABELA29 25.01.2016 11:18
pyszne roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak