Przepis i sposób przygotowania na: Drożdzówki dyniowe z makiem
Kroki postępowania
1
Najpierw przygotować masę makową można użyć z puszki .
2
Rozpuszczamy masło i wlewamy mleko
3
W miseczce mieszamy pokruszone drożdze z łyżeczką cukru odrobiną letniego mleka i 2-3 łyżkami mąki .
Odstawiamy aż wyrosną.
Odstawiamy aż wyrosną.
4
Mąkę wsypujemy do misy robota wlewamy masło z mlekiem ,cukier,sól.dynię i jajka dodajemy wyrośnięte drożdze;)
5
Wyrabiamy ciasto.
Jeżeli ciasto jest wolne to dodajemy trochę mąki.
Ciasto zostawiamy aż wyrośnie Jak ciasto wyrośnie to przerabiamy jeszcze raz.
Jeżeli ciasto jest wolne to dodajemy trochę mąki.
Ciasto zostawiamy aż wyrośnie Jak ciasto wyrośnie to przerabiamy jeszcze raz.
6
Jak ciasto podrośnie to dzielimy na porcje po 7 dkg formujemy bułeczki układamy z przerwami na blasze i czekamy aż podrosną.
7
Jak ciasto podrośnie to na srodku przyciskamy słoiczkiem od koncentratu.
Na środek nakładamy masę makową a w koło na każdej drożdzówce robimy nacięcia...
Zostawiamy jeszcze chwilę aż znowu trochę podrosną
Na środek nakładamy masę makową a w koło na każdej drożdzówce robimy nacięcia...
Zostawiamy jeszcze chwilę aż znowu trochę podrosną
8
Podrośnięte drożdzówki posypujemy kruszonką.A brzegi smarujemy lekko wodą.
kruszonka na szybko
1 łyżka cukru
cukier waniliowy
2 łyżki miękkiego masła i mąka wyrabiamy ręka.
kruszonka na szybko
1 łyżka cukru
cukier waniliowy
2 łyżki miękkiego masła i mąka wyrabiamy ręka.
9
Drożdzówki pieczemy 175 st około 25 minut.
POLECAM!!!!
POLECAM!!!!
