Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab duszony w sosie

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab 300 g
ziele angielskie 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
cebula 1 szt
tłuszcz do smażenia
mąka 1 łyżka
śmietana 3 łyżki
Kucharek przyprawa uniwersalna 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab duszony w sosie

Mięso umyć ,oczyścić z błon i pokroić na porcje o grubości 1 cm.
Nasolić ,przyprawić przyprawą kucharek. Cebulę obrać i pokroić w kostkę ,poddusić . Mięso opiec na tłuszczu i przełożyć do poduszonej cebuli ,podlać bulionem lub wodą. Dusić na wolnym ogniu . Przyprawić pieprzem do smaku , zagęścić mąką wymieszaną ze śmietaną.
Podawać z ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 13.01.2016 11:28
dobry obiad
Ewelina1991 13.01.2016 08:12
pyszne mięsko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak