Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe mielone na ostro
Kroki postępowania
1
Mięso zmielić w maszynce, dodać namoczony i odciśnięty chleb, posiekaną
cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę i pastę chili oraz przyprawy.
cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę i pastę chili oraz przyprawy.
2
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym łuszczu.
3
Usmażone kotlety osączać na ręczniku papierowym.
