Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z budyniem czekoladowym
Kroki postępowania
1
Do większego naczynia dać 40 ml ciepłego mleka dodać 4 łyżki cukru , pokruszone drożdże oraz 4 łyżki mąki. Wszystko wymieszać i pozostawić rozczyn do wyrośnięcia.
2
Żółtka ucieramy z cukrem . Margarynę rozpuszczamy.
3
Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn , utarte żółtka z cukrem , sól oraz resztę ciepłego mleka. Wszystko razem mieszamy i wyrabiamy ciasto.
Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Gotowe ciasto dobrze rozwałkować następnie wycinać trójkąty nałożyć ugotowany budyń i formować na kształt rogalika . Gotowe odstawiamy do wyrośnięcia .
5
Gotowe rogaliki wstawić do nagrzanego piekarnika(wcześniej posmarować rogaliki rozkłóconym żółtkiem) i piec około 20 minut w temperaturze 170.
