KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KASZĄ JAGLANĄ ( w sosie pomidorowym )

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Ugotowane ziemniaki mieszamy z kasza jaglaną, dodajemy drobno posiekaną, podsmażoną cebulkę

Wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, wsypujemy mąkę i dodajemy jajko.

Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.

Z masy formujemy kotleciki, delikatnie obtaczamy w odrobinie tartej bułki i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.

Świetnym dodatkiem jest domowy sos pomidorowy oraz zielona fasolka szparagowa!

Smacznego!