Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowo-ziemniaczane placki z piekarnika.
1.Warzywa obieramy, myjemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki dokładnie odciskamy z wody.
2.Do warzyw wbijamy jajka, dodajemy pestki słonecznika, dyni, mąkę, olej, dodajemy przyprawy, dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
3.Na blaszki wyłożone papierem do pieczenia nakładamy porcje warzyw formując placuszki.
4.Placki pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut do miękkości i zrumienienia.
5.Podajemy od razu gorące po upieczeniu.