Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kurczakiem, pieczarkami i kapustą
Kroki postępowania
1
Filet z piersi kurczaka kroję w małą kostkę. Z kapusty kiszonej odciskam sok. Kapustę drobno kroję. Cebulę oraz pieczarki obieram i kroję w małą kostkę.
Natkę pietruszki drobno siekam.
Kurczaka, kapustę, pieczarki, cebulę oraz natkę pietruszki przekładam do miski. Dodaję jajka oraz przyprawy. Dokładnie mieszam.
Natkę pietruszki drobno siekam.
Kurczaka, kapustę, pieczarki, cebulę oraz natkę pietruszki przekładam do miski. Dodaję jajka oraz przyprawy. Dokładnie mieszam.
2
Z masy formuję owalne, lekko spłaszczone placuszki.
3
Placuszki smażę na rozgrzanym oleju, na rumiano z dwóch stron. Podaję z ziemniakami i surówką.
