Przepis i sposób przygotowania na: Burger z indyka z selerem naciowym i marynowaną sałatką
Kroki postępowania
1
Indyka zmielić razem z cebulą i namoczoną kajzerką. Masę doprawić do smaku, dodać posiekany drobniutko szczypiorek i całość wyrobić.
2
Z masy mięsnej uformować równe kotleciki, posmarować olejem i usmażyć z obu stron na rumiano.
3
Bułki przekroić na połówki i opiec na grillu elektrycznym razem z mięsem, aż będą lekko chrupiące.
4
Spód obu bułek posmarować połową sosu tatarskiego, ułożyć po plasterku żółtego sera, a na nim po kotleciku - na mięso wyłożyć po troszkę ketchupu.
5
Na kotlecie położyć najmniejsze gałązki selera naciowego z samego środka.
6
Przykryć całość dobrze osączoną sałatką ze słoika.
Górne połowy bułeczek posmarować resztą sosu tatarskiego i nakryć burgery - lekko docisnąć i od razu podawać.
Górne połowy bułeczek posmarować resztą sosu tatarskiego i nakryć burgery - lekko docisnąć i od razu podawać.
