Przepis i sposób przygotowania na: Mini babeczki na białkach z żurawiną i kremem serowym
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier.
2
Następnie dodajemy po trochu przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej.
3
Na końcu wrzucamy posiekaną żurawinę i razem mieszamy.
4
Tak przygotowane ciasto przekładamy do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą foremek.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut.
Masło ucieramy, następnie stopniowo dodajemy przepuszczony przez maszynkę twaróg. Słodzimy cukrem pudrem do smaku.
Porcje kremu wykładamy na wystudzone babeczki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut.
Masło ucieramy, następnie stopniowo dodajemy przepuszczony przez maszynkę twaróg. Słodzimy cukrem pudrem do smaku.
Porcje kremu wykładamy na wystudzone babeczki.
