Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawowo-czekoladowa pascha z nutą orzechów

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

SKŁADNIKI

ser biały 1 kg, 3x mielony
żółtko jajek 6 sztuk
masło 200 gram
cukier puder ok 200 gram do smaku
śmietana 30% 0,5 szklanki
czekolada gorzka 100 gram
kawa rozpuszczalna 2 łyżki
orzechy włoskie 7 dag

DODATKOWO

jajko czekoladowe do dekoracji
czekolada mleczna 0,5 tabliczki
mleko 1 łyżka do rozpuszczenia czekolady

Przepis i sposób przygotowania na: Kawowo-czekoladowa pascha z nutą orzechów

Kroki postępowania

1
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kawę zaparzamy w niewielkiej ilości wody tak by przyjęła konsystencje rozpuszczonej czekolady. Orzechy mielimy.
W misce umieszczamy cukier puder, żółtka oraz masło. Ucieramy je na puszystą masę. Do utartych składników dodajemy stopniowo ser oraz wlewamy śmietankę.
Krok 1 - Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów foto
2
Gotową masę serową dzielimy na dwie części. Do pierwszej z nich dodajemy rozpuszczoną kawę.
Krok 2 - Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów foto
3
Formę na paschę (salaterkę) wykładamy zwilżoną gazą. Na jej dnie umieszczamy kawowy ser.
Krok 3 - Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów foto
4
Do drugiej części sera dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Gdy ta połączy się z serem dodajemy orzechy. Ponownie całość miksujemy.
Krok 4 - Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów foto
5
Czekoladowo- orzechowy ser wykładamy na kawowy.
Tak przygotowaną paschę umieszczamy w lodówce i pozostawiamy na około 12 godzin.
Gotową paschę delikatnie wyjmujemy z formy, zdejmujemy gazę i dowolnie dekorujemy.
Do dekoracji wierzchu użyłam czekolady rozpuszczonej z mlekiem. Dół deseru został obtoczony połówkami czekoladowych jajek.
Krok 5 - Kawowo-czekoladowa  pascha z nutą orzechów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Diana Rusiłowicz 24.09.2016 01:06
Cudo...!!!
smerfetka79 20.04.2016 23:58
Ależ pięknie i smacznie wygląda!
gusia1000 18.04.2016 20:38
Bardzo ładna.
ada.la 16.04.2016 22:22
super przepis
Justi2401 16.04.2016 17:47
Wygląda pięknie, moje deserowe smaki ;)
Urszula Świeca 16.04.2016 17:41
Świetna i smaczna.))
ania2610 16.04.2016 16:17
świetnie wygląda, doskonała ozdoba stołu!
mirosława4 16.04.2016 15:36
smaczny ten deser
Motorek 16.04.2016 09:19
smaczny deser
Ola1984 16.04.2016 08:38
Bajecznie wygląda :)
Ewelina1991 16.04.2016 08:12
piękna pascha!!
Agnieszka-87-25 16.04.2016 07:29
bardzo smaczna
Ada-Gaba 15.04.2016 22:21
Apetyczna pascha
Wafelek2601 15.04.2016 21:43
Super wygląda
sezamek 15.04.2016 20:52
Apetyczna pascha :)
Stenka 15.04.2016 20:39
smaczna i ładna
Benita 15.04.2016 20:25
ale apetycznie się prezentuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak