Przepis i sposób przygotowania na: Pałki kurczaka w majonezowej marynacie
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieram, myję kroję na małe cząstki, oprószam solą do smaku oraz przyprawą do ziemniaków, układam w naczyniu żaroodpornym.Mięso myję.
2
Czosnek obieram, przeciskam przez praskę ucieram go z oliwą oraz solą i papryką słodką i wędzoną, taką mieszanką nacieram pałki, i wstawiam na godzinę do lodówki. Majonez łączę z musztardą oraz suszoną jarzynką
3
Pałki po wyjęciu z marynaty olejowej maczam w marynacie majonezowej i układam na ziemniakach, całość przykrywam folią aluminiową i piekę godzinę w temp 180*c. Na kilka minut przed końcem pieczenia, pałki odkrywam z folii , aby złapały rumieńca. Podaje gorące z ulubionym bukietem, surówek.
